Sønderjysk rugbrød
Varedeklaration
RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre), gær, salt, Maltekstrakt (maltekstrakt (BYGMALT, vand), sirup, vand), HVEDEGLUTEN, økologisk BYGMALT, BYGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (HVEDE)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi854 kJ
Energi (kcal)203 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre8,3 g
Protein6,1 g
Salt1,2 g
Vandindhold45 g